Briciole di pane


15 Giugno 2020

Le soluzioni RFID di Zebra per la Sicurezza Alimentare: il caso dell’Università del South Carolina

Il progetto universitario utilizza la tecnologia RFID per offrire visibilità completa della supply chain alimentare per i piccoli agricoltori, le agenzie di regolamentazione e i consumatori.

Zebra Technologies, azienda innovatrice con soluzioni e partner che consentono alle imprese di ottenere un vantaggio in termini di prestazioni, ha annunciato che la South Carolina State University (SCSU) ha scelto una soluzione RAIN RFID di Zebra per fornire ai piccoli agricoltori locali e ai loro partner una visione di classe enterprise delle loro supply chain.

In qualità di università a concessione di terreni, la missione della SCSU include la collaborazione con le comunità locali per il bene pubblico. Insieme al proprio Zebra PartnerConnect Solution Partner l'università sta sviluppando tecniche per affrontare le sfide che gli agricoltori e i distributori devono affrontare all'interno della supply chain. Queste includono le minacce del terrorismo e il contributo alla sicurezza delle risorse agricole della Carolina del Sud in alcune delle sue aree più vulnerabili.

Costruita utilizzando i lettori RFID RAIN RAIN di Zebra e gli scanner di codici a barre, la soluzione automatizzata sostituisce la registrazione manuale, la conservazione dei dati tramite carta e penna e la reportistica. La nuova piattaforma è stata progettata per fornire alle agenzie statali e federali, ai distributori e ai fornitori di sementi dati sulle colture in tempo reale. La tecnologia RAIN RFID di Zebra è integrata in ogni fase della catena di approvvigionamento, aiutando gli agricoltori e i loro distributori a tracciare le principali metriche di sicurezza alimentare, come la quantità e il luogo in cui i prodotti alimentari vengono conservati e scambiati.

"Il grande valore delle soluzioni RAIN RFID è la loro capacità di automatizzare e migliorare i processi di tracciamento precedentemente manuali, sbloccando rapidamente i dati in tempo reale per trasformare la visibilità della supply chain", ha dichiarato Chris Schaefer, Direttore, Data Capture Market Development, Zebra Technologies. "Alla South Carolina State University, la soluzione Zebra consente la condivisione di intuizioni chiave per contribuire a migliorare l'ecosistema agroalimentare e proteggere il sostentamento agricolo della comunità locale".

La rapida adozione della nuova piattaforma guiderà il successo. "Come molti altri settori, l'usabilità è un fattore importante per l'integrazione della comunità agricola con una nuova tecnologia. Se non possono semplicemente prenderla e utilizzarla, è probabile che non la adotteranno", ha detto Craig Littlejohn, professore associato, Ingegneria industriale alla South Carolina State University. "Le soluzioni di Zebra RAIN RFID consentono agli utenti con diversi gradi di esperienza tecnologica di leggere, registrare e condividere i dati in modo semplice e veloce".

Oltre a migliorare la sicurezza alimentare, l'università sta lavorando con gli agricoltori per comprendere le sfide più tradizionali, tra cui il deterioramento e le perdite, per superare le barriere che ostacolano l'immissione sul mercato di prodotti di qualità. Il crescente interesse del pubblico per le modalità di coltivazione e di immissione sul mercato degli alimenti offre inoltre agli agricoltori l'opportunità di utilizzare la nuova piattaforma per fornire ai consumatori un maggior grado di visibilità della supply chain.

Il progetto si concentra attualmente su una manciata di aziende agricole e i primi successi stanno fornendo l'occasione per una rapida espansione. "Stiamo comunicando i nostri risultati iniziali a diverse aziende agricole locali e agli stakeholder del progetto", ha detto Littlejohn. "Siamo incoraggiati dai maggiori insight che sono stati guidati dalla facilità di adozione e ci aspettiamo di avere molte più aziende agricole a bordo prima della fine dell'anno".

 

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