Briciole di pane


21 Agosto 2020

Generare efficienza nella Cold Chain grazie a dispositivi appositamente progettati

Spesso le soluzioni tecnologiche si arrestano dove inizia la catena del freddo: dai frigoriferi e congelatori nella produzione alimentare e farmaceutica, nel magazzino e nella vendita al dettaglio, fino ai trasporti e ai depositi all'aperto nei climi invernali. La sicurezza dei consumatori è il ruolo primario della gestione della cold chain, ed è per questo che utilizzare tecnologie appositamente progettate per resistere ai climi più rigidi è una necessità.

 

Le soluzioni per la mobilità stanno aiutando le aziende ad avere successo in molte iniziative strategiche: dall'aumento della presenza globale alla necessità di ridurre i costi e i tempi di ciclo, il tutto aumentando le vendite e la soddisfazione dei clienti. Ma le vostre attuali soluzioni si fermano dove inizia la catena del freddo - dai frigoriferi e congelatori nella produzione alimentare e farmaceutica, nel magazzino e nella vendita al dettaglio, ai trasporti e ai depositi all'aperto nei climi invernali. La sicurezza dei consumatori è il ruolo primario della gestione della catena del freddo.

Le industrie alimentari e farmaceutiche devono adottare tutte le misure necessarie per proteggere le merci deperibili dal piano di produzione fino alla porta del consumatore, compresi il trasporto, lo stoccaggio al dettaglio e il merchandising nel mezzo. La Produce Marketing Association stima che il 25% di tutti i prodotti alimentari viene sprecato ogni anno a causa di violazioni dell'integrità dovute a fluttuazioni di temperatura che portano al degrado del prodotto.

Con una mobilità robusta e affidabile nelle operazioni della catena del freddo, potrete beneficiare della visibilità operativa end-to-end di cui avete bisogno per prendere decisioni migliori e più informate. Decisioni importanti che possono aiutarvi a ridurre i costi, aumentando al contempo l'efficienza complessiva, la produttività, l'accuratezza dei compiti e il servizio clienti e la sicurezza. Zebra ha l'esperienza e le soluzioni per aiutare le vostre operazioni della catena del freddo a funzionare in modo fluido, efficiente e più redditizio.

Dispositivi mobili in ambienti della catena del freddo: rendete più produttiva la vostra logistica della catena del freddo

Il lavoro in condizioni di temperatura estreme richiede dispositivi specializzati che possano operare in ambienti freddi, refrigerati o congelati. Il che significa che le strumentazioni devono essere in grado di gestire non solo le temperature fredde ma, in molte situazioni, il movimento costante tra le diverse zone di temperatura e il cambiamento dei livelli di umidità. In caso contrario, la condensa può rovinare l'elettronica sensibile. Il ghiaccio può accumularsi sulle tastiere e impedire l'inserimento dei dati. I display appannati possono essere difficili da leggere. E il freddo può influire sulle prestazioni dell'applicazione e sui tempi di ciclo della batteria. Tuttavia, i dispositivi mobili realizzati per gli ambienti della catena del freddo possono snellire i processi, aumentare la precisione e garantire la sicurezza.

Semplificare la gestione delle celle frigorifere
Non importa quanto freddo faccia, i vostri lavoratori non hanno il tempo di fermarsi con un dispositivo che si appanna, si congela, si rinfresca lentamente o smette di lavorare nel bel mezzo di un turno. Le temperature fredde e gli ampi sbalzi di temperatura possono causare condensa interna ed esterna con conseguente perdita di tempo, oltre al potenziale di gravi danni al dispositivo e all'aumento dei costi di riparazione. I dispositivi mobili oggi sono costruiti per resistere ad un'ampia gamma di condizioni di temperatura e umidità. Speciali caratteristiche appositamente pensate per la catena del freddo, come le finestre di scansione riscaldate, le batterie a prova di congelamento, i riscaldatori interni e i sensori di temperatura, contribuiranno a mantenere i lavoratori in costante movimento nei vostri ambienti freddi e a gestire un maggior numero di ordini per turno.

Aumentare la precisione e la produttività
Il vostro lavoro comporta l'inserimento e il recupero rapido e preciso dei dati - e molte volte questo significa con le mani guantate. Scegliere con cura il dispositivo giusto per questo lavoro significa prima di tutto identificare le condizioni ambientali che il dispositivo deve sopportare, poi selezionare il fattore di forma che si adatta al flusso di lavoro e consente la libertà di movimento richiesta dal lavoratore. Le scelte da considerare sono la dimensione della tastiera e dei tasti, le dimensioni dello schermo, la sensibilità del touch screen e l'ergonomia. La creazione di una soluzione completa per ogni tipo di lavoratore in ogni tipo di ambiente della catena del freddo - dai computer portatili e indossabili agli scanner ultra robusti, ai computer montati su veicoli, ai tablet, alle cuffie e alle stampanti - assicura che le esigenze di inserimento e recupero dei dati siano soddisfatte.

La visibilità promuove la sicurezza e l'efficienza
La riduzione degli sprechi e la garanzia della sicurezza dei consumatori sono una delle principali preoccupazioni dei responsabili delle decisioni nella gestione della catena del freddo. Per prevenire la perdita di merci deperibili, l'implementazione della mobilità ai margini delle operazioni aiuta a snellire e a fornire procedure di movimentazione sicure ai lavoratori. Dare ai lavoratori in prima linea la tecnologia di cui hanno bisogno per comunicare con i membri del team e fare rapidamente riferimento alle corrette istruzioni di manipolazione e ai requisiti di temperatura con una semplice scansione o ricerca è una risorsa inestimabile per prevenire la perdita o il degrado del prodotto.

La soluzione: il vantaggio della catena del freddo Zebra

Il portfolio Cold Chain di Zebra vi consente di sfruttare i vantaggi della mobilità in tutti i vostri ambienti freddi.

Profonda competenza, conoscenza ed esperienza
La progettazione di soluzioni mobili affidabili e ad alte prestazioni per l'utilizzo nella catena del freddo richiede una profonda competenza tecnica nello sviluppo di dispositivi mobili, oltre a una comprovata conoscenza delle esigenze ambientali e degli utenti. In qualità di leader di lunga data nelle soluzioni di mobilità aziendale, Zebra ha tutto ciò che serve. Noi offriamo:

Soluzioni leader del settore che funzionano, non solo nei vostri ambienti, ma anche per i vostri utenti.
Caratteristiche tecniche che garantiscono un'elevata affidabilità in qualsiasi ambiente della catena del freddo.
Caratteristiche speciali di usabilità che rendono facile per i lavoratori che indossano i guanti interagire facilmente con il dispositivo e l'applicazione.
Un portafoglio ineguagliabile per migliorare la produttività e la sicurezza nella catena del freddo
Comprendiamo tutti i diversi tipi di ambienti della catena del freddo, così come i diversi tipi di utenti e applicazioni in quegli ambienti estremi.  Zebra offre il più ricco portafoglio di mobilità per la catena del freddo del settore, tra cui:

Computer portatili rugged, tablet, computer montati su veicoli e indossabili forniscono opzioni per ambienti freddi e che producono condensa.
Gli scanner palmari ultra robusti offrono prestazioni inarrestabili per migliorare la produttività, aumentare la precisione degli ordini e velocizzare i tempi di spedizione in ambienti di conservazione a freddo esigenti.
Stampanti mobili durevoli e facili da usare e materiali di consumo certificati offrono la più recente interfaccia di connettività con i vostri computer mobili per portare la stampa e l'applicazione di etichette di alta qualità direttamente nelle vostre aree di conservazione a freddo, aumentando la produttività e l'efficienza.

 

Casi d'uso e ambienti di distribuzione
Prima di selezionare un dispositivo, valutare come lo si utilizzerà e dove lo si installerà. Le descrizioni delle applicazioni che seguono vi aiuteranno a capire il tipo di dispositivo che dovreste prendere in considerazione.

Dispositivi a freddo: I dispositivi a freddo sono progettati per le aree in cui gli shock termici e la condensazione non costituiscono un problema. Questi lavoratori trascorrono la loro giornata principalmente in un'unica zona di temperatura e non si muovono costantemente tra ambienti freddi e caldi - o principalmente in zone fredde e per breve tempo in zone calde, o principalmente in zone calde e per breve tempo in zone fredde.

Dispositivi resistenti alla condensa: Questi dispositivi sono progettati per resistere a scosse termiche moderate e alla condensazione, ideali per i lavoratori che si spostano costantemente tra frigoriferi/congelatori e zone a temperatura controllata e meno umide.

Dispositivi senza condensa: Questi dispositivi sono progettati per resistere alla forte condensa che si verifica quando i lavoratori si spostano costantemente tra il congelatore e le zone calde ad alta umidità.

 

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