La stampa Inkjet on-demand per il retail alimentare: l'esempio di Dishdash con Epson ColorWorks C7500

La stampa Inkjet on-demand per il retail alimentare: l'esempio di Dishdash con Epson ColorWorks C7500

17 Luglio 2017
<<PR Newswire>> Epson America ha annunciato che Dishdash Middle Eastern Cuisine, un ristorante a conduzione familiare con sedi in tutta la zona della baia di San Francisco, ha acquistato e installato la stampante inkjet on-demand Epson ColorWorks C7500GE per facilitare la produzione di etichette in-house per l’imballaggio del loro baklava (un dessert ricco di zucchero o miele e frutta secca originario della Turchia). Dishdash ha adottato la stampante di etichette a getto d'inchiostro dopo l'acquisizione di Oasis Baklava, una piccola panetteria locale e gestita da famiglie locali, per rebrandizzare le loro etichette e per soddisfare le normative sanitarie della California, aiutandoli ad ampliare le proprie attività, ridurre i costi e produrre etichette personalizzate a colori e ad alta qualità.

"Quando abbiamo acquistato Oasis Baklava, sapevamo che il primo passo per il rebranding senza aumentare i costi era quello di modificare le etichette in casa. Poiché la nostra baklava ha una durata di conservazione, abbiamo bisogno di una soluzione di etichettatura che ci permetta di personalizzare e stampare rapidamente le nostre etichette, rispettando le regole e le norme dello Stato", ha dichiarato Ashwin Shenai, responsabile IT di Dishdash. "Abbiamo scelto la ColorWorks C7500GE di Epson perché è una macchina molto precisa che ci consente di stampare etichette di alta qualità con una precisione di colore uniforme, aiutandoci a personalizzare le nostre etichette e ridurre i costi, stampando il numero esatto di etichette di cui abbiamo bisogno".

Sfruttando la ColorWorks C7500GE, Dishdash è riuscita a creare in modo efficiente etichette colorate e personalizzate on-demand, con una grande accuratezza del colore stampato sull'imballaggio del baklava. Dishdash prevede di ampliare le proprie etichette baklava con l'aggiunta di un'etichetta posteriore, che includerà i suoi ingredienti, i dati nutrizionali, le informazioni sui prodotti e il codice a barre, oltre a creare etichette personalizzate per i clienti interessati ad acquistare il dolce per il proprio negozio, ristorante o evento. Dishdash ha scelto la ColorWorks C7500GE in gran parte per la sua velocità, durata e inchiostri, che forniscono risultati coerenti in un rapido tempo di rotazione.

"Il servizio clienti di Epson è stato fenomenale"
, ha detto Shenai. "Dalla nostra ricerca iniziale per trovare la migliore stampante di etichette da utilizzare in casa, fino al fornire le migliori pratiche su come utilizzare la C7500GE, la squadra di Epson è stata lì con noi ogni passo del cammino e ci ha davvero aiutati durante l’intero processo di stampa delle nostre etichette".

Costruita per prestazioni affidabili e di alta qualità con velocità fino a 18 metri al minuto, l'Epson ColorWorks C7500GE è l'ideale per ambienti esigenti e ad alto volume che richiedono stampe di prima qualità che siano durevoli e convenienti. Realizzata con la tecnologia PrecisionCore® della testina di stampa, questa soluzione aumenta la velocità di stampa, la qualità dell'immagine, la durata dell'inchiostro e la risoluzione dei colori con la flessibilità di ridurre in modo costruttivo la produzione - risparmiando fino al 50% dei costi di etichettatura totale rispetto a quelli delle etichette prestampate - per applicazioni industriali e di produzione più elevate.

A guidare la ColorWorks C7500GE è il software Wasatch RIP e Print Management, incluso con la stampante. Il software Wasatch SoftRIP è una soluzione RIP sofisticata e progettata per risparmiare tempo e denaro includendo opzioni di gestione dei colori superiori, funzionalità di layout efficienti, potenti strumenti di flusso di lavoro, stampa di dati variabili e taglio di contorni, tutto producendo colori di qualità eccellente. "Il software Wasatch è eccezionale per quello che fa con l’accuratezza del colore spot e il driver di stampa incluso", ha detto Shenai. "Non solo fornisce un'eccellente precisione di colore, ma è anche in dotazione con la C7500GE, fa un lavoro fenomenale per ottenere singoli profili di colore e ottenere accuratezza nelle stampe CMYK".

"Siamo lieti che la C7500GE abbia aiutato Dishdash a produrre la propria etichetta in-house e ha dato loro una soluzione facile per includere il proprio logo sulle proprie etichette baklava", ha dichiarato Andrew Moore, senior product manager di Epson America. "Progettata per produrre una stampa a colori, efficiente e affidabile, le stampanti Epson aiutano le aziende a produrre etichette di alta qualità, soddisfando le esigenze delle normative sanitarie statali, consentendo alle piccole imprese come Dishdash di avere pieno controllo della loro produzione e di ridurre i costi".

Articolo tradotto da:
PR Newswire

 

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